در شبکه های اجتماعی هوادار ما باشید
صفحه اصلی تالار گفتمان آرشیو عضویت ورود نقشه سایت خوراک تماس با ما طراح قالب مترجم قالب
بلوک راست
آرشیو
لینک های دوستان
بلوک راست
فیکس
بلوک وسط

ماکارونی آلفردو با گوشت گاو

136 بازدید دوشنبه 26 تیر 1402
لایک: نتیجــــه : 0 امتیــــاز توســـط 0 نفـــر ، مجمـــوع امتیــــاز : 0


جزء

2-3 نفر

200 گرم پاستا

200 گرم میش

150 گرم قارچ

2 حبه سیر رنده شده

در صورت نیاز نمک و فلفل

مواد لازم برای سس

نصف لیوان خامه

4 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده

50 گرم پنیر پارمزان

نصف لیوان شیر

مقداری کره برای سرخ کردن

مراحل مقدماتی

مرحله 1

من ابتدا تکه های کوچک گوشت را با مقداری پیاز و نمک و فلفل به مدت 1 ساعت و 30 دقیقه می جوشانم (البته دستور اصلی گوشت را مستقیم برشته می کند اما دوست دارم گوشت خوب پخته و نرم باشد).

پاس 2

ماکارونی ها را با کمی نمک داخل آبجو می ریزیم و با توجه به زمان پخت نوشته شده روی بسته می پزیم، برای من 8-10 دقیقه طول کشید، سپس آبکش می کنیم. در حالی که پاستا در حال پختن است؛ کره را در ظرفی بریزید و بگذارید با حرارت ملایم آب شود سپس سیر رنده شده و گوشت کمی پخته شده را تفت دهید و قارچ ها را اضافه کنید (قارچ ها را برش می زنم ترجیح می دهم اینطور باشد)

پاس 3:

برای سس در ظرفی دیگر خامه و جعفری خرد شده را داخل کره آب شده بریزید، خامه نباید بجوشد، در آخر پنیر پارمزان را اضافه کنید و صبر کنید تا آب شود (پنیر چدار را اضافه کردم چون من دارم و اینها را دارم. دوتا خوشمزه قابل تعویضه ولی پنیر پیتزا اصلا کافی نیست و طعم ماکارونی رو برمیگردونه)

مرحله 4:

سس را داخل مخلوط گوشت و قارچ بریزید، شیر، نمک (کمی اضافه می کنیم چون خود پنیر شور است) و فلفل و غذا آماده است، میل کنید.

رفرنس: https://bepazeem.com/recipes/طرز-تهیه-پنه-آلفردو-با-گوشت/

ارسال نظر
کد امنیتی رفرش

بلوک وسط
بلوک چپ
ورود به سایت
عضویت سریع
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
موبایل :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی :
 
کد امنیتی
 
بارگزاری مجدد
آمارگیر
    آمار مطالب
    کل مطالب : 284
    کل نظرات : 0
    آمار کاربران
    افراد آنلاين : 2
    تعداد اعضا : 0
    آمار بازديد
    بازديد امروز : 247
    بازديد ديروز : 184
    بازديد کننده امروز : 54
    بازديد کننده ديروز : 85
    گوگل امروز : 0
    گوگل ديروز: 4
    بازديد هفته : 2,171
    بازديد ماه : 4,537
    بازديد سال : 35,513
    بازديد کلي : 206,936
    اطلاعات شما
    آي پي : 44.200.27.215
    مرورگر :
    سيستم عامل :
بلوک چپ
فیکس
مطالب جدید
  • چگونه در 1 ماه لاغر شویم؟
  • حفاظ ضد سرقت کرکره برقی درب آپارتمان
  • مزایای ویزای استارتاپ کانادا چیست؟
  • پرطرفدارترین بازی‌های موبایلی از نظر ایران موجو
  • به موسیقی پاپ و تاثیرات آن در آرامش گوش دهید
  • خدمات سالن زیبایی
  • بهترین فروشگاه سرویس خواب زنانه نوروزی در تهران
  • آهنگ جدید ایوان بند به نام «تو چشات چی داره که بگیره ول نمیکنه»
  • صفر تا صد هنگام خرید خودرو در ترکیه
  • راهنمای کامل جوان سازی پوست
مطالب پربازدید
  • آیا ما می توانیم به راحتی بهترین کرم ضدآفتاب را تشخیص دهیم؟
  • استخدام ادمین مدیریت پیج اینستاگرام
  • 10 بزرگ‌ترین افزایش فالوور اینستاگرام رایگان اشتباهاتی که به راحتی می‌توانید از آنها اجتناب کنید.
  • مهمترین دوره های استادبانک کدامند؟
  • کیوورد گپ (keyword gap) چیه؟ (روش های پیدا کردن کیوورد گپ)
  • بهترین مدرسین فیزیک (لیست 22 استاد و معلم خصوصی برتر فیزیک)
  • قیمت خرید ست سرویس خواب دخترانه در تانیل چوب چقدره؟
  • دربند تهران 6 ماه دیگر خواهد بود؟
  • ویژگی های میلگرد ساده و تعریف آن چیست؟
  • بازار خان یزد نکته: مثبت باشید
مطالب تصادفی
  • چگونه لینک های خود را کوتاه کنیم؟
  • ارز دیجیتال بیت کوین چیست و چگونه کار می کند؟ همه چیز درباره بیت کوین
  • تعمیرات شیائومی در تهران
  • جزوه حسابداری فعالیت های کشاورزی را از کجا دانلود کنیم؟
  • آهنگ جدید شاهین بنان به نام «یکیو دارم که همیشگیمه»
  • دانشجویان بین‌المللی بیشتری مهاجر کانادایی می‌شوند
  • آموزش نصب و مونتاژ رگال ویترینی مدل اسپشیال
  • دستگاه کپی چیست؟
  • در شرایط مناسبی لاستیک زاپاس را نگهداری کنید (راهنمای خرید لاستیک)
  • جاهای دیدنی تبریز